21ª Sagra della Fritüra Dusa e del Vino Morenico 2026 – Cuceglio (TO)
22 Maggio – 24 Maggio
Cuceglio celebra la fritüra dusa, piccola meraviglia dolce del Canavese, insieme al vino morenico: una sagra per chi sa che il fritto può essere poesia.
🎟️ Ingresso: accesso alla manifestazione secondo le modalità della Pro Loco; cene, pranzi, degustazioni e consumazioni a pagamento. La locandina indica le date del 22, 23 e 24 maggio 2026.
- 📅 Quando: da venerdì 22 a domenica 24 maggio 2026
- 📍 Dove: Cuceglio, area della Pro Loco e Parco Comunale
- 🚜 Cosa trovi: sagra gastronomica, fritüra dusa, vino morenico, stand, servizio bar e atmosfera di festa canavesana
- 🍮 Il Protagonista: la fritüra dusa, semolino dolce fritto riconosciuto come Prodotto Agroalimentare Tradizionale piemontese
- 👥 Livello di Folla: medio-alta nei momenti di pranzo e cena: chi conosce il fritto dolce non arriva mai per caso
Fritüra dusa: il dolce fritto che fa sorridere il Canavese
La 21ª Sagra della Fritüra Dusa e del Vino Morenico porta a Cuceglio una delle specialità più golose della tradizione piemontese: il semolino dolce fritto, dorato fuori e morbido dentro, quello che nel fritto misto alla piemontese arriva come una sorpresa e sparisce dal piatto senza lasciare testimoni.
Accanto alla fritüra dusa c’è il vino morenico, figlio delle colline e dei suoli lasciati dai ghiacciai del Canavese. La festa, organizzata dalla Pro Loco con il sostegno del Comune, è un appuntamento semplice e concreto: si va per mangiare bene, incontrare gente, fare un giro tra le proposte locali e godersi una sagra che non ha bisogno di effetti speciali quando il protagonista finisce in padella.
Cosa Aspettarsi
- 🍮 Fritüra dusa: semolino dolce fritto, cuore della sagra e delizia da assaggiare almeno una volta.
- 🍷 Vino morenico: abbinamento territoriale che racconta il Canavese agricolo e collinare.
- 🍽️ Pranzi e cene: il programma concentra il richiamo maggiore nei momenti gastronomici del fine settimana.
- 🧺 Prodotti locali: tradizione, servizio bar e possibili proposte di artigianato e territorio secondo l’organizzazione.
- 🎉 Clima da paese: una sagra raccolta, conviviale, ideale per chi cerca sostanza più che passerella.
Perché ci piace
Ci piace perché mette al centro un prodotto preciso, identitario e troppo spesso sottovalutato: il semolino dolce fritto è una carezza travestita da peccato di gola. Non è la sagra più scenografica del lotto, ma ha un cuore gastronomico fortissimo.