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21ª Sagra della Costata di Vitello 2026 – Priocca (CN)

13 Agosto 16 Agosto

A Priocca la costata di vitello torna protagonista di quattro serate tra cucina, concerti e spettacoli.

🎟️ Ingresso: la locandina non indica un biglietto; piatti e bevande dello stand gastronomico sono a pagamento.

  • 📅 Quando: da giovedì 13 a domenica 16 agosto 2026
  • 📍 Dove: Priocca
  • 🚜 Cosa trovi: costata di vitello, pizza nel forno a legna, maialino, concerti, DJ set e animazione
  • 🍮 Il Protagonista: la costata di vitello, servita durante tutta la sagra
  • 👥 Livello di Folla: alto nelle serate di venerdì e sabato

La costata di vitello accende le notti di Priocca

Giovedì 13 agosto la 21ª Sagra della Costata di Vitello apre con Antani Project e una serata rock. Venerdì 14 l’orchestra Marianna Lanteri accompagna la cena, arricchita anche dalla pizza cotta nel forno a legna e dalle esibizioni delle scuole di ballo.

Sabato 15 il menù propone una specialità importante, il maialino da cento chili cotto al fuoco, mentre sul palco arrivano gli Explosion e l’after party di Mauro Vay. Domenica 16 la chiusura è affidata ai Killer Queen, tribute band dei Queen, con animazione e l’esibizione degli Alba Cheer Titans.

Cosa Aspettarsi

  • 🥩 Costata di vitello: il piatto simbolo della sagra, servito tutte le sere
  • 🍕 Pizza nel forno a legna: una delle specialità delle serate di venerdì e domenica
  • 🐖 Maialino al fuoco: la proposta speciale di sabato 15 agosto
  • 🎸 Concerti e tribute band: rock, orchestra e omaggio ai Queen
  • 🍹 Aperisagra: l’appuntamento delle 18 per iniziare la serata in compagnia

Perché ci piace

Ci piace perché non si limita alla costata: ogni sera aggiunge un motivo diverso per tornare, dalla pizza al maialino, dalle scuole di ballo ai grandi tributi rock.

I consigli della Confraternita

Parcheggio: arrivate presto nelle serate di venerdì e sabato, quando il richiamo musicale si somma a quello gastronomico.
Cosa vedere nei dintorni: prima di cena fate un giro tra il centro di Priocca e le colline del Roero.
Trasporti: l’auto è consigliata. Per il ritorno organizzate un guidatore designato se pensate di fermarvi anche al cocktail bar.
Bambini: la festa è vivace e rumorosa; scegliete i tavoli più lontani dal palco e portate una felpa per la sera.

La dritta dello zio

Sabato il maialino cotto al fuoco è la specialità più attesa: per assaggiarlo conviene presentarsi all’apertura dello stand, senza rimandare a tarda sera.

Ingresso non indicato; consumazioni a pagamento

Priocca (CN)

Priocca, CN Italy