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Sagra del Vitello di Razza Piemontese 2026 – Montechiaro d’Asti (AT)
10 Luglio – 12 Luglio
Tre giorni a Montechiaro d’Asti dedicati al vitello di razza piemontese, con piatti sotto padiglione, birre artigianali e musica.
🎟️ Ingresso: piatti e consumazioni a pagamento; distribuzione sotto padiglione coperto.
- 📅 Quando: venerdì 10, sabato 11 e domenica 12 luglio 2026
- 📍 Dove: Piazza del Mercato, Montechiaro d’Asti
- 🚜 Cosa trovi: vitello allo spiedo, hamburger, primi, dolci, birre artigianali, vini piemontesi e musica
- 🍮 Il Protagonista: il vitello di razza piemontese, cotto intero allo spiedo
- 👥 Livello di Folla: alto sabato sera, soprattutto per degustazioni e musica
Il vitello piemontese fa festa in Piazza del Mercato
A Montechiaro d’Asti la sagra mette al centro un grande classico della tavola piemontese: il vitello di razza piemontese, servito in diverse forme e celebrato con la cottura intera allo spiedo. Roba da far annuire in silenzio anche lo zio più severo.
Il programma aggiunge birre artigianali piemontesi, vini locali, dolci delle pasticcerie del territorio e serate musicali. Tutto sotto padiglione coperto: dettaglio pratico che, nelle estati capricciose, vale quasi quanto il bis.
Cosa Aspettarsi
- 🥩 Vitello allo spiedo: venerdì dalle 22.00 si potrà ammirare la cottura del vitello intero
- 🍔 Piatti per tutti: antipasti, hamburger, primi, dolci e specialità diverse ogni sera
- 🍺 Birre artigianali: sabato degustazioni con birrifici piemontesi
- 🍷 Vini piemontesi: presenza della Cantina Olivetta Vini
- 🎶 Musica: Enarmonia, B-Side Party Band e tributo a Max Pezzali/883
Perché ci piace
Ci piace perché è una sagra con un’identità forte: non una generica mangiata, ma un omaggio preciso alla Fassona e alla cucina piemontese. La cottura allo spiedo, poi, è spettacolo prima ancora che cena.