Fësta dal Boij 2026 – Villamiroglio (AL)
29 Marzo Giornata intera
Il grande bollito misto piemontese torna nel cuore della tradizione monferrina: un pranzo conviviale, sostanzioso e senza fronzoli, di quelli per cui si parte volentieri anche da fuori paese.
🎟️ Ingresso: Pranzo a pagamento, € 35,00. Prenotazione obbligatoria.
- 📅 Quando: Domenica 29 marzo 2026, pranzo alle ore 12:30.
- 📍 Dove: Salone Sociale della Pro Loco di Villamiroglio, Piazza San Vito 1, 15020 Villamiroglio (AL).
- 🚜 Cosa trovi: Non la classica sagra da passeggio con bancarelle e giostre, ma un pranzo tipico piemontese su prenotazione, con antipasti, agnolotti monferrini, gran bollito misto, dolce e vini del territorio.
- 💎 Il Protagonista: Il Gran Bollito Misto Piemontese, il re della tavola quando il Piemonte decide di fare sul serio: tagli misti, verdure, bagnetti e salse monferrine, con tutto il rispetto che si deve a una ricetta di sostanza.
- 👥 Livello di Folla: Medio – non da fiera oceanica, ma con posti limitati e tavoli che tendono a riempirsi in fretta.
Il bollito che chiama a raccolta il paese
A Villamiroglio non servono effetti speciali: basta una sala piena, una pentola fatta come si deve e quella sana convivialità da Pro Loco che sa ancora di Piemonte vero. La Fësta dal Boij è l’appuntamento imperdibile per chi ama la cucina di territorio e i pranzi dove si mangia bene, si chiacchiera meglio e si torna a casa con la sensazione di aver fatto una piccola gita nel cuore della tradizione. Il borgo, immerso nelle colline del Monferrato, si presta bene anche a una domenica lenta, da assaporare con calma.
Cosa aspettarsi
- 🍖 Il bollito come comandano i nonni
Punta di petto, reale, testina, coda, lingua, cotechino e gallina: qui non si gioca al risparmio, qui si onora il bollito con tutta la batteria pesante. - 🥟 Un menù piemontese dall’inizio alla fine
Bis di antipasti, agnolotti monferrini al ragù piemontese, dolce finale e caffè: più che un pranzo, una dichiarazione d’amore alla tavola di casa nostra. - 🍷 Vini del Monferrato nel bicchiere
Ad accompagnare il tutto ci sono i vini monferrini, che fanno il loro mestiere: tenere testa al bollito e rimettere tutti d’accordo. - 🤝 Atmosfera da Pro Loco vera
Niente scenografie costruite: il bello qui è proprio l’ambiente schietto, paesano e accogliente, quello dove si mangia gomito a gomito e ci si sente subito della compagnia.
Perché ci piace
Ci piace perché è una di quelle tavolate che non promettono fumo ma arrosto, anzi bollito. Evento semplice, autentico, ben riconoscibile e con un protagonista gastronomico che merita sempre rispetto: il re della tavola, servito come si deve.