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Cantùma e Mangiuma 2026 – Villar Perosa (TO)

24 Maggio Giornata intera

Cantare e mangiare insieme, come una volta: pranzo tipico piemontese con gli Agnolotti al ragù e il Gruppo Vocale I Giuvù d’na Volta alla Sala Ribetto di Villar Perosa.

🎟️ Ingresso: € 30,00 a persona (vino, acqua, caffè e digestivo inclusi). Prenotazione obbligatoria: Ornella 349-257.9167 / Roberto 335-655.4218. Organizza Pro Loco Villar Perosa.

  • 📅 Quando: Domenica 24 maggio 2026, ore 12:30, Sala Ribetto – Finestra sulle Valli, Villar Perosa (TO).
  • 📍 Dove: Villar Perosa (TO) — Sala Ribetto – Finestra sulle Valli
  • 🚜 Cosa trovi: Pranzo tipico piemontese a menù fisso con: Lonzino alle Nocciole, Involtino di Prosciutto con Insalata Russa, Polentine al Gorgonzola, Sfoglia Farcita; Risotto Mele e Speck, Agnolotti Piemontesi al Ragù; Arrosto di Prosciutto con Contorno; Dolce; Vino, Acqua, Caffè e Digestivo inclusi. Intrattenimento musicale del Gruppo Vocale I Giuvù d’na Volta con canti popolari e musica di una volta
  • 🍮 Il Protagonista: Gli Agnolotti Piemontesi al Ragù — il piatto-simbolo della domenica in Val Chisone, e il Gruppo Vocale I Giuvù d’na Volta che trasforma il pranzo in una festa collettiva di canti popolari
  • 👥 Livello di Folla: Evento in sala con posti limitati — prenotazione obbligatoria. Atmosfera raccolta e conviviale, adatta a chi ama la tradizione senza formalismi

Cantùma e Mangiuma: la domenica come si faceva una volta in Val Chisone

«Cantùma e Mangiuma» — cantiamo e mangiamo, in piemontese. La Pro Loco di Villar Perosa ha trovato il nome giusto per un appuntamento che non ha bisogno di molte spiegazioni: si pranza insieme, si canta insieme, e per qualche ora si torna a fare le cose come le facevano i nonni nelle domeniche di festa. Domenica 24 maggio 2026, ore 12:30, alla Sala Ribetto — Finestra sulle Valli.

Il menù è quello della grande tradizione piemontese: antipasti su antipasti, il Risotto Mele e Speck, gli Agnolotti al Ragù, l’arrosto e il dolce, con vino, acqua, caffè e digestivo inclusi nel prezzo di € 30,00. A fare da colonna sonora alla giornata ci pensa il Gruppo Vocale I Giuvù d’na Volta, ospiti dell’evento con il loro repertorio di canti popolari e melodie che riportano indietro nel tempo. Prenotazione obbligatoria — i posti si esauriscono.

Cosa Aspettarsi

  • 🍽️ Il menù — dalla Sfoglia Farcita agli Agnolotti al Ragù
    Un pranzo piemontese in piena regola: antipasti (Lonzino alle Nocciole, Involtino di Prosciutto con Insalata Russa, Polentine al Gorgonzola, Sfoglia Farcita), poi Risotto Mele e Speck, Agnolotti Piemontesi al Ragù, Arrosto di Prosciutto con Contorno, Dolce finale. Vino, acqua, caffè e digestivo inclusi — tutto a € 30,00 a persona.
  • 🎤 I Giuvù d’na Volta — il gruppo vocale che canta la tradizione
    Ospiti dell’evento, il Gruppo Vocale I Giuvù d’na Volta porta in sala il repertorio dei canti popolari piemontesi e alpini. Il pranzo si trasforma in una festa cantata — uno di quei momenti in cui ci si ritrova a cantare insieme senza averne pianificato nessuno.
  • 🏔️ La Sala Ribetto — Finestra sulle Valli
    Non solo un nome evocativo: la Sala Ribetto è il riferimento della Pro Loco in Val Chisone, in uno dei territori più belli delle Alpi Cozie. Se il tempo lo permette, la vista sulle valli è già da sola un motivo per venire.

Perché ci piace

Ci piace perché è esattamente quello che dice di essere: si canta e si mangia, insieme, con un menù piemontese serio e un gruppo vocale che sa il fatto suo. Non c’è niente di artifizioso — è la domenica di festa della Pro Loco di Villar Perosa, con tutto l’affetto e la cura che ci mette chi organizza queste cose per passione.

I consigli della Confraternita

Parcheggio: Villar Perosa è un comune di circa 4.000 abitanti in Val Chisone, con disponibilità di parcheggio nel centro del paese. La Sala Ribetto è raggiungibile senza difficoltà. Trattandosi di un evento in sala con posti limitati, non ci sono i problemi di afflusso tipici delle fiere all’aperto.
Cosa vedere nei dintorni: Villar Perosa è all’imbocco della Val Chisone, una delle valli alpine più belle del Pinerolese. A pochi km si trova Perosa Argentina e, risalendo la valle, i paesi occitani con le loro tradizioni linguistiche e musicali. Per chi vuole fare una gita prima del pranzo, il Castello dei Principi d’Acaja a Pinerolo e l’abbazia di Staffarda sono due mete di primo livello.
Trasporti: Villar Perosa è raggiungibile da Pinerolo in circa 15 km sulla SP23. Da Torino, circa 50 km via Pinerolo. La linea ferroviaria Torino–Pinerolo serve Pinerolo (circa 40 min da Torino Porta Nuova), da cui si prosegue in autobus verso la Val Chisone. Per un pranzo domenicale con vino incluso, il treno fino a Pinerolo e il bus è la scelta più comoda.
Bambini: L’evento è adatto a famiglie — il formato pranzo con musica dal vivo è inclusivo. La Pro Loco di Villar Perosa è nota per l’ospitalità. Verificate con gli organizzatori la disponibilità di menù per bambini al momento della prenotazione.

La dritta dello zio

Prenotate subito — i posti alla Sala Ribetto sono limitati e l’evento si esaurisce sempre prima del previsto. Chiamate Ornella al 349-257.9167 o Roberto al 335-655.4218. Il menù prevede molti piatti: arrivate con la giusta predisposizione e non saltate gli antipasti pensando di arrivare agli Agnolotti più freschi — la Sfoglia Farcita e le Polentine al Gorgonzola valgono ogni boccone.

Villar Perosa (TO)

Villar Perosa, TO Italy