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Dal grano al pane 2026 – Prarostino (TO)
2 Agosto Giornata intera
Una giornata contadina per seguire il viaggio del chicco, dalla trebbiatura alla farina e infine al pane.
🎟️ Ingresso: accesso libero alle dimostrazioni; pranzo su prenotazione al costo di 28 €, entro il 30 luglio.
- 📅 Quando: domenica 2 agosto 2026, a partire dalle 10.30
- 📍 Dove: frazione San Bartolomeo, Prarostino
- 🚜 Cosa trovi: macchinari d’epoca, trebbiatura, mulino a pietra, panificazione, trattori storici e pranzo
- 🍮 Il Protagonista: il grano, trasformato davanti al pubblico fino a diventare pane
- 👥 Livello di Folla: media, con maggiore affluenza intorno alle dimostrazioni e al pranzo
A Prarostino il pane racconta da dove viene
Il Gruppo Alpini, con la collaborazione della Pro Loco e il patrocinio del Comune di Prarostino, organizza una giornata dedicata ai gesti e agli strumenti del mondo agricolo. Dalle 10.30 sono previste dimostrazioni di trebbiatura con macchine e mezzi d’epoca, macinatura con mulino a pietra e panificazione artigianale con cottura nel forno a legna.
Completano il programma il raduno di trattori d’epoca e l’esposizione di attrezzature agricole manuali e meccanizzate. Il pranzo propone insalata russa, lardo con miele e noci, insalata di pollo, lingua in salsa verde, porchetta al forno con contorno, bunet, acqua e vino. Prenotazione obbligatoria entro il 30 luglio.
Cosa Aspettarsi
- 🌾 Dal chicco alla farina: trebbiatura e macinatura mostrate con mezzi e tecniche tradizionali
- 🥖 Pane nel forno a legna: panificazione artigianale spiegata e realizzata sul posto
- 🚜 Trattori e attrezzi d’epoca: un piccolo viaggio nella memoria del lavoro agricolo
- 🍽️ Pranzo completo: piatti piemontesi e porchetta al forno su prenotazione
- ⚖️ Gioco del peso: una sfida per indovinare o avvicinarsi al peso esatto
Perché ci piace
Ci piace perché fa vedere ai più giovani quanta strada c’è dentro una pagnotta. Non è una lezione dietro una cattedra: è farina sulle mani, ferri che si muovono e memoria contadina che torna utile e comprensibile.