La Festa del Pane 2026 – Ronco Canavese (TO)
5 Luglio Giornata intera
Nel vallone di Forzo torna la festa del pane: borgata alpina, forno acceso e tradizioni che profumano di casa.
🎟️ Ingresso: prenotazione obbligatoria. Pranzo €20 a persona, €15 per bambini fino a 6 anni.
- 📅 Quando: domenica 5 luglio 2026, cammino dal mattino e pranzo tipico dopo le 09.30
- 📍 Dove: Boschettiera nel vallone di Forzo, Ronco Canavese (TO)
- 🚜 Cosa trovi: camminata, forno di borgata, pranzo tipico, musica e tradizioni alpine
- 🍮 Il Protagonista: il pane cotto nel forno della borgata
- 👥 Livello di Folla: media, con partecipazione regolata dalla prenotazione

Il pane buono nasce dove la montagna ha memoria
Boschettiera, nel vallone di Forzo, è una di quelle borgate dove il pane non è solo cibo: è rito, memoria e comunità. La Festa del Pane valorizza le tradizioni alimentari e la vita alpina con dimostrazioni, incontri e un pranzo tipico dopo il cammino.
La giornata prevede il ritrovo al mattino e un percorso verso la borgata, dove i partecipanti vengono accolti con caffè e pane. Nel piatto arrivano antipasti, polenta, spezzatino e salsiccia, pasta di meliga nostrana, vino, acqua e caffè.
Cosa Aspettarsi
- 🥖 Forno alpino: dimostrazioni e racconto del pane di borgata
- 🥾 Cammino: partenza dal Molino con arrivo a Boschettiera
- 🍽️ Pranzo tipico: piatti semplici e sostanziosi di montagna
- 🎶 Musica: pomeriggio con attività e tradizioni locali
Perché ci piace
Ci piace perché ha il sapore delle cose vere: il forno, il pane, la borgata e la montagna che fa da cornice. Una festa piccola nel formato, grande nell’anima.
