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Fiera di Pasqua 2026 – Demonte (CN)

2 Aprile Giornata intera

Rara occasione di fiera infrasettimanale. Per pochi, ma buoni.

🎟️ Ingresso: Libero

Vecchiometro
⭐⭐⭐☆☆
(Piccola, vera, di paese. Nessuna pretesa. Funziona.)

  • 📅 Quando: Giovedì 2 Aprile 2026 (il giovedì che precede la Pasqua).
  • 📍 Dove: Piazza Renzo Spada e vie limitrofe, Demonte (CN)
  • 💎 Il Protagonista: Le produzioni locali della Valle Stura: formaggi, salumi, miele di montagna. Il momento ideale per fare provviste di prodotti tipici della valle in vista delle tavolate pasquali.
  • 👥 Livello di Folla: “Famigliare”. Ci si conosce tutti, ma i forestieri sono i benvenuti se arrivano affamati.

La fiera prima di Pasqua: niente fuffa

Poter andare a una fiera il giovedì mattina è il lusso definitivo del Vecchio Dentro. Niente calca da gitanti della domenica, niente code chilometriche: solo valligiani e intenditori che scendono in paese per fare la spesa seria prima delle feste.

Demonte, con i suoi portici nobili e l’aria frizzantina, è la porta della Valle Stura. Questa fiera non è un evento turistico costruito a tavolino, ma un vero e proprio mercato di servizio agricolo e commerciale dove si viene per comprare, parlare di stagioni e prepararsi al risveglio della montagna.

Cosa scovare tra i banchi (e in paese)

  • La Dispensa di Pasqua: I banchi alimentari di Piazza Renzo Spada offrono il meglio dei formaggi d’alpeggio (cercate il Nostrale della valle) e dei salumi.
  • L’Agnello Sambucano: Siamo nella patria della pecora Sambucana. Se state organizzando il pranzo pasquale, cogliete l’occasione per prenotare o acquistare i tagli migliori nelle storiche macellerie sotto i portici.
  • Il Mercato “Pratico”: L’anima non alimentare della fiera è il posto perfetto per trovare abbigliamento da lavoro per l’orto, scarponcini o attrezzi agricoli in vista dei lavori primaverili.

Perchè ci piace

Una fiera autentica, silenziosa (rispetto a quelle di pianura) e utilissima. Ideale per chi vuole unire una gita rinfrescante in valle alla spesa “intelligente” per il pranzo di Pasqua.

I consigli della Confraternita

Arrivo Tattico: Essendo un giorno feriale, la Statale 21 del Colle della Maddalena è percorsa dai mezzi pesanti. Arrivate presto (entro le 9:00) per trovare un comodo parcheggio prima di entrare nel cuore del paese.
Il Dolce del Ritorno: Prima di tornare alla macchina, fate scorta di dolci secchi e biscotti nelle panetterie locali da inzuppare a fine pasto.

La dritta dello zio

A Pranzo coi Crouset: Non potete ripartire senza aver mangiato un piatto fumante di crouset (la tipica pasta fresca incavata della Valle Stura). Molte osterie di Demonte li propongono con sugo di porri o ragù: prenotate il vostro tavolo appena arrivate in fiera!

Demonte (CN)

Demonte, CN Italy