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10° Mercato della Terra e della Biodiversità Radicata 2026 – San Giorgio Canavese (TO)
9 Maggio – 10 Maggio
Il 9 e 10 maggio 2026 San Giorgio Canavese ospita Radicata, decima edizione del Mercato della Terra e della Biodiversità.
🎟️ Ingresso: Ingresso libero al mercato nelle vie del centro; eventuali degustazioni, laboratori o attività speciali possono prevedere costi o modalità proprie.
- 📅 Quando: Sabato 9 e domenica 10 maggio 2026.
- 📍 Dove: San Giorgio Canavese (TO) — vie e piazze del centro storico.
- 🚜 Cosa trovi: Mercato della terra, produttori agricoli, biodiversità, Presìdi Slow Food, degustazioni, conversazioni, spettacoli e laboratori per bambini.
- 🍮 Il Protagonista: La biodiversità agricola canavesana, con il tema Radicata 2026 — Orco che zuppa e il richiamo ai legumi della tradizione.
- 👥 Livello di Folla: Medio-alta: decima edizione, forte richiamo enogastronomico e centro storico da vivere a piedi.

Radicata: San Giorgio mette le radici in tavola
Il Mercato della Terra e della Biodiversità è uno di quegli appuntamenti in cui il Canavese mostra il lato migliore: produttori veri, storie di campagna, sapori riconoscibili e un centro storico che si presta benissimo al passeggio. Il tema 2026, Radicata — Orco che zuppa, gioca con la terra e con l’acqua del torrente Orco, due elementi che qui non sono cornice ma identità.
Nel borgo conosciuto anche per la sua vivacità culturale, la manifestazione diventa una piccola lezione all’aperto su cibo, ambiente e memoria agricola. Si viene per comprare, assaggiare e curiosare, ma si torna a casa con qualcosa in più: la sensazione che dietro a un legume, a un formaggio o a un vasetto ci sia sempre una storia da ascoltare.
Cosa Aspettarsi
- 🌱 Produttori e biodiversità: Banchi dedicati a prodotti agricoli, varietà locali, Presìdi e piccole eccellenze da conoscere con calma.
- 🥣 Orco che zuppa: Il tema dell’anno ruota attorno a radici, legumi e tradizione contadina: roba da Vecchi Dentro con il cucchiaio pronto.
- 👨👩👧 Attività per famiglie: Laboratori, giochi e momenti divulgativi rendono la giornata adatta anche ai bambini.
- 🎤 Incontri e spettacoli: Non solo mercato: il programma affianca conversazioni, degustazioni e intrattenimento.
- 🚶 Centro storico: Evento da vivere a piedi, tra vie, piazze e scorci canavesani.
Perché ci piace
Perché un mercato così non vende soltanto prodotti: mette insieme agricoltori, famiglie, curiosi e appassionati di territorio. E quando il cibo diventa racconto, la Confraternita prende appunti.
