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Fiera del Buon Gusto 2026 – Salassa (TO)

12 Aprile Giornata intera

Otto anni di buon gusto a Salassa: più di 50 stand tra enogastronomia, fiori e artigianato, il pranzo della Pro Loco e la campionessa mondiale di tiramisù — tutto gratis, tutto il giorno.

🎟️ Ingresso: Gratuito. Stand aperti dalle 9:00 alle 19:00. Pranzo della Fiera dalle 12:00, Pro Loco Salassa — prenotazione consigliata: 349.1404610. Giochi di una volta con Nonno Mauro: gratis tutto il giorno. Visita alla Torre di Salassa: gratuita.

  • 📅 Quando: Domenica 12 aprile 2026, dalle 9:00 alle 19:00. Pranzo della Fiera dalle 12:00. Evento speciale con la campionessa mondiale di tiramisù per tutta la giornata. Giochi di una volta con Nonno Mauro per tutta la giornata.
  • 📍 Dove: Salassa (TO) — centro del paese; Torre di Salassa (visita gratuita con vista sul Ricetto)
  • 🚜 Cosa trovi: Più di 50 stand con enogastronomia, fiori e artigianato; pranzo della Fiera organizzato dalla Pro Loco; evento speciale con la campionessa mondiale di tiramisù; giochi di una volta in legno artigianali con Nonno Mauro per bambini e famiglie; visita gratuita alla Torre di Salassa con vista sul Ricetto
  • 🍮 Il Protagonista: Il tiramisù della campionessa mondiale — uno di quei dettagli che trasformano una buona fiera di paese in un appuntamento da segnare in agenda. Assaggiare il dolce che ha conquistato il mondo a Salassa, in mezzo alle bancarelle, è un’esperienza che non capita tutti i giorni
  • 👥 Livello di Folla: Alto nella fascia 11:00–14:00 (pranzo e campionessa tiramisù); Medio nel resto della giornata; ottima per famiglie con bambini

Otto anni di Fiera del Buon Gusto: Salassa ci sa fare

Ottava edizione. Più di 50 stand. La campionessa mondiale di tiramisù che torna a casa — o quasi. La Fiera del Buon Gusto di Salassa è arrivata alla sua 8ª edizione con un programma che non lascia spazio ai buchi: enogastronomia, fiori, artigianato, pranzo della Pro Loco, giochi in legno per bambini e la visita gratuita alla Torre di Salassa. Tutto gratis, tutto in un giorno solo.

Organizzata dai commercianti aderenti di Salassa con il patrocinio del Comune, la fiera occupa il centro del paese domenica 12 aprile 2026, dalle 9:00 alle 19:00. Il Telegram della manifestazione è @fieradelbuongusto — utile per aggiornamenti last minute. E segnatevi il numero per il pranzo: 349.1404610, prenotare è la mossa giusta.

Cosa Aspettarsi

  • 🍷 Più di 50 stand — enogastronomia, fiori e artigianato (9:00–19:00)
    L’offerta è ampia e variegata: prodotti enogastronomici del territorio canavesano, fiori e piante di stagione, artigianato locale. Con oltre 50 espositori c’è da girare con calma — meglio non avere fretta.
  • 🍮 La campionessa mondiale di tiramisù — evento speciale
    È il colpo di scena della giornata: torna a Salassa la campionessa mondiale di tiramisù. Assaggiare il dolce premiato a livello mondiale in una piccola piazza del Canavese è uno di quei momenti in cui ti ricordi perché vale la pena andare alle fiere di paese.
  • 🍽️ Pranzo della Fiera con la Pro Loco (dalle 12:00)
    La Pro Loco di Salassa gestisce il pranzo della fiera a partire dalle 12:00. Prenotazione consigliata al 349.1404610 — i posti si esauriscono, soprattutto nelle edizioni con eventi speciali come questa.
  • 🎲 Giochi di una volta con Nonno Mauro — gratis tutto il giorno
    Giochi in legno artigianali per bambini e famiglie, gratuiti per tutta la giornata. Non è un gonfiabile da fiera: è la tipologia di attività che tiene occupati i bambini per ore e fa venire voglia di giocare anche agli adulti.
  • 🏰 Visita gratuita alla Torre di Salassa
    Salita al primo piano, vista sul Ricetto di Salassa — una delle strutture medievali di difesa delle derrate alimentari ancora visibili nel Canavese. Ingresso gratuito: non c’è motivo per non salire.

Perché ci piace

Ci piace perché in otto edizioni ha costruito un’identità precisa: non è una fiera generica, è la Fiera del Buon Gusto di Salassa, con la sua campionessa di tiramisù, i suoi giochi in legno e la sua Torre da visitare. Ogni anno aggiunge qualcosa senza perdere il filo. E il fatto che tutto sia gratuito — stand, giochi, torre, concerti collaterali — dice molto su come il paese ci tiene.

I consigli della Confraternita

Parcheggio: Salassa è un comune di circa 2.000 abitanti nel Canavese. In occasione della fiera il centro è più animato del solito — meglio parcheggiare nelle aree periferiche del paese e raggiungere gli stand a piedi. Con 50 stand nel centro, qualche via sarà probabilmente chiusa al traffico: arrivare entro le 9:30 dà un vantaggio logistico.
Cosa vedere nei dintorni: Salassa si trova nel cuore del Canavese, a pochi chilometri dal Ricetto di Montalto Dora e dal Castello di Pavone Canavese. Rivarolo Canavese con il suo castello medievale è vicinissima. Per chi vuole allungare verso le valli, l’imbocco della Valle dell’Orco e di Ceresole Reale è a meno di 30 km.
Trasporti: Salassa è raggiungibile da Torino via SS460 (direzione Cuorgnè), circa 35 km. Da Rivarolo Canavese, capoluogo del mandamento, sono pochi chilometri. Non ci sono fermate ferroviarie a Salassa — la stazione più vicina è Rivarolo Canavese, da cui si prosegue in auto.
Bambini: Sì, è una delle fiere più adatte alle famiglie del calendario canavesano. I Giochi di una volta con Nonno Mauro sono pensati appositamente per bambini e famiglie, gratuiti per tutta la giornata. La visita alla Torre è adatta anche ai più piccoli. Il pranzo della Pro Loco accoglie le famiglie dalle 12:00.

La dritta dello zio

Prenotate il pranzo al 349.1404610 prima del giorno dell’evento — la Pro Loco di Salassa è brava, ma i posti non sono infiniti. Per la campionessa di tiramisù, arrivate nella fascia 10:00–11:00: è il momento in cui la folla non ha ancora raggiunto il picco e si riesce ad assaggiare con calma. E prima di andare via, salite sulla Torre: ci vogliono dieci minuti e la vista sul Ricetto è un regalo che non costa niente.

Salassa (TO)

Salassa, TO Italy